英文名稱：2,3-Pentanedione

其它名稱：乙酰丙酰                                                     

產品編號：F28410

CAS編號：600-14-6

FEMA編號：2841

UN編號：1224

海關編碼：29141900.90

危品等級：3（Ⅱ類包裝）

淡黃色至琥珀色液體, 具有尖刺的氣息稀釋時帶有黃油香氣。微溶于水，溶于乙醇等有機熔劑。1ml試樣全溶于3ml50%（V/V）乙醇中。

技術指標：

化學含量： ≥98.0%

相對密度 (25/25℃)：0.952～0.962

折光指數 (20℃)：1.402～1.406

理化性質：

沸    點： 108℃

閃    點： 19℃

熔    點： -52℃

分 子 量： 100.12

分 子 式： C5H8O2

應用領域：

用作食品香精的香料，明膠硬化劑，相片的黏結劑等。我國 GB 2760-86規定為允許使用的食用香料。主要用來配制巧克力和奶油型香精。

標準包裝：

凈重5KG,氟化壺包裝。

貯存條件：

貯存于陰涼干燥的地方,避光保存,溫度低于15℃，不宜露天堆放。

與強堿類物質、強氧化劑隔離,其它事項見MSDS。

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